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下饭党的全国大锅菜“通关攻略” 你喜欢“微辣+重口（咸/酸甜）+超下饭”的路线，太适合在学校大锅菜/食堂体系里横扫了。下面按中国八大菜系与延展菜系给你列“高命中率单品”清单，尽量选择食堂常见、适合大批量烹调、味道稳定且下饭的菜。每个菜附上风味关键词与“打饭建议”。 川菜（四川） 鱼香肉丝：酸甜咸鲜微
